ootko koskaan maistanut starbucksin skinny blueberry muffinseja? jos et, niin nyt on korkea aika!!
aivan ihania ja jos et löydä starbucksia läheltäsi, tässä sinulle ohje ;)
7 dl jauhoja
2,5 dl sokeria
1 rkl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
2,5 dl vähärasvaista maitoa
n.1 dl sulatettuu margariiniä
2 kananmunan valkuaista
3,5 dl mustikoita
öljyä
sekoita kuivat aineet keskenään. vatkaa maito, margariini ja valkuaiset.
sekoita maitoseokseen kuivat aineet hyvin. lisää mustikat varovasti sekoittaen.
ruiskuta öljyä pinnalle ja paista vuoissa , 190C, niin että ovat ruskehtavia.
